Статьи

Чем разнообразить питание при ношении брекетов?

Процесс коррекции прикуса требует от пациента по-новому взглянуть на вопросы питания. Во время ношения брекетов придется отказаться от любимых продуктов и привычек. Но это вовсе не значит, что нужно будет жить на одной манной каше. Какие ограничения в кулинарии ожидают брекетоносца и, как правильно составить примерное меню на день, читаем далее.

Что можно и чего нельзя есть в брекетах?

Во избежание повреждения (поломки) ортодонтического аппарата, а также для сохранения здоровья ротовой полости первое время после установки требуются жесткие ограничения в питании. В дальнейшем рацион постепенно расширяется, но табу на некоторые продукты все же остается.

После установки системы пациенту разрешается поесть только спустя пару часов. Но из-за дискомфорта во рту большинство, как правило, не притрагиваются к еде сутки и более. Вместе с тем, некоторые люди в данной ситуации благополучно справляются даже с твердой пищей. Жевать то не больно, но вот конструкция может не выдержать перегрузки. Чтобы не начинать лечение с ремонта аппарата, проще поберечься, сидя на диете.

Еда пюреобразной консистенции показана, как в первое время после установки, так и после каждой очередной процедуры подтягивания дуги. Для минимизации нагрузки и с целью облегчения привыкания подойдут крем-супы, желе, муссы, йогурты, творожки.

Перечень продуктов расширяется по прошествии адаптационного периода. Дневной рацион можно разнообразить:

• мясными блюдами (кусочки мягкого мяса, котлеты, вареная колбаса);
• яйцами;
• пудингами, запеканками;
• мягкими сырами;
• пюрешками - картофельным, овощным;
• мягкой выпечкой (в качестве вознаграждение за диету можно побаловать себя мягкими кексами и печеньем);
• молочными коктейлями, смузи;
• бананами.

То есть, питание брекетоносца должно быть полноценным и состоять из продуктов всех групп. Многие пациенты, исправляющие прикус брекетами, делают выбор в пользу детского питания в баночках. Овощные, фруктовые и мясные пюрешки не только не нужно жевать, но они еще и полезны наличием минералов и витамин. К тому же миниатюрную емкость удобно брать на работу и в поездки. Получить здоровую пюрированную еду можно также с помощью блендера.

В процессе ортодонтического лечения есть нельзя:

• Твердую (жесткую) пищу. Это касается овощей и фруктов, орехов, сухариков, карамелек, вяленого мяса и даже попкорна.
• Семена (крупы). Такая пища застревает в брекетах. А мелкие семена (мак, например) хотя и не ощущаются сразу, однако в дальнейшем способствуют гнилостным процессам и развитию бактерий. На семена вводится полный запрет, а вот крупы следует перемалывать.
• Тягучие продукты. В диете нет места жвачке, ирискам, нуге, пастиле и остальной пище, что пристает к зубам.
• Красящую пищу. Некоторые элементы аппарата окрашиваются. Более того, пигменты проникают в эмаль и меняют ее цвет. Поэтому после брекетирования в запрещенный список продуктов попадают ягоды,некоторые овощи, кофе, вино.
• Сахар, в том числе и в газировке. Сладкое провоцирует образование налета на зубах. Ношение конструкции сопряжено с затруднением гигиенического ухода. Поэтому возрастает риск кариозных процессов.

Что можно съесть на завтрак, обед и ужин?

Предлагаем рассмотреть примерное меню (завтрак, обед, ужин) при ношении брекет-системы. В представленном перечне блюд продукты способствуют укреплению зубов, за счет насыщенности витаминами и минералами.

На завтрак подойдет:

• мягкая каша, измельченная в блендере;
• овощное смузи с добавлением зелени;
• яичница;
• ореховая паста, овощная масса для намазки;
• творожок, йогурт;
• хлеб свежей выпечки без корочки;
• банан.

Обед может включать следующие компоненты:

• отварное куриное мясо без косточек;
• бутерброды с овощными намазками, тунцом, сыром либо колбасой (все продукты мягкие).
• детские пюрешки в баночках;
• пудинг или желе;
• нежесткие фрукты.

Такие блюда всегда можно взять с собой на работу, на прогулку или в гости.

 Ужин может состоять из:

• любого супа-пюре либо картофельного пюре;
• мясной/овощной запеканки либо припущенных овощей;
• отварной фасоли или риса.

Для сохранности и работоспособности ортодонтической системы нужно не только перейти на специальную диету, но и поменять свое отношение к питанию. Как прежде, кушать не получится. Во время трапезы придется:

• Резать продукты на дольки и кусочки, а не откусывать, как обычно.
• Закладывать еду подальше в рот и пережевывать ее задними зубами.
• Есть не спеша, даже если очень хочется.
• Пить больше воды.

Важно понимать, что во время коррекции прикуса брекетами временные ограничения в кулинарии работают на долговечный ортодонтический результат.

Автор: Тамара Пантерова

05.07.2023